हल्दी के गुण फायदे एवं उपयोग , जानिए ||
आपने तो सुना ही होगा कि हल्दी मसलों कि रानी है| इसकी सुगंध व् तेज़ स्वाद और महक हम सब को बहुत प्यारी लगती है| हमारे भारत देश में यह घर में मुख्य रूप से उपयोग की जाती है, बिना इसके भारतीय खाने की कल्पना भी नहीं की जा सकती | इसके अलावा इसमें प्रोटीन , फाइबर , विटामिन सी , विटामिन के , पोटाशियम , कैल्सियम , कॉपर , आयरन , मैग्नीशियम व जिंक होता है | हल्दी न हमें सिर्फ स्वाद देता है बल्कि यह हमे एक अच्छा स्वाश्थ्य प्रदान करता है | हल्दी में पोषक तत्वों की मात्रा फैट 1% सोडियम 3mg कार्बोहाइड्रेट 1% फाइबर 6% विटामिन c 3% कैल्सियम 1% आयरन 16% हल्दी के गुण व फायदे १.ह कैंसर की बीमारी कोय रोकता है - कैंसर एक ऐसा बीमारी है जिसमे शरीर की कुछ कोशिकाएं शरीर के विपरीत काम करती है|खली पेट हल्दी के सेवन से शरीर के सारे विशेले पदार्थ निकल जाते है|